忙殺されておりました。

こんにちはサマサマシェフです。

ここ最近忙殺という感じがぴったりな
ステキな毎日を送っております。

午前中は、息子ちゃんの受験勉強の指導
ランチ準備
ランチ営業からプリントの丸つけ
ランチ終わって夜の準備
合間に家事をこなし
ディナー営業開始。
夜中に終了

片手に包丁
片手に赤鉛筆
背中に人生を〜

最近スタッフちゃん達はゼミやら
就活のインターンが忙しくて
8月はほぼ大学生全滅。
私ゾンビ化決定

平日は一人営業多くて、ひえー
むー応対が遅くなって
ご迷惑をかけてしまったお客様、
本当に申し訳ないです。

でも文句も言わずお待ちいただいて...
もう足向けて寝られませんよ。

最近ピンチの時に、洗い物だけは
息子ちゃんがバイトしてくれるので
なんとか...
次は生ビールをきちんと入れられるよう
トレーニングしようかなと

来週からはスタッフも
少し戻ってくるのですがね〜

さて、愚痴愚痴してるばかりではダメね

ちょっと新しい事
ウチの酒屋さんオススメ京都の大吟醸
”こんちきちん“の夏酒が発売

サマサマでもお出し致します。
爽やか且つ山田錦の力強さがいきている大吟醸。
冷た〜く冷やして飲みますよ！


150ml 750円 税別
今回はワイングラスでも提供
グラス 350円

ぜひ生春巻きや
鳥ささみとパクチーの塩和えと一緒に
どうぞ！
http://samasam9.wixsite.com/sama2w
☎️047-386-8812