サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

カオマンガイのランチセット 美味し〜

2022年10月05日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマワルンのシェフです。

見出しの写真はカオマンガイの
ランチセット 1320円税込

サマサマのタレで下味つけた
鶏肉を蒸して、じょわっと滴る油と
一緒にタイ米の上にのっけ盛り。

タイのお味噌タオチオと黒醤油で作った
特製タレをかけて頬張るよ。



このタレが美味しいのよ
タイのお味噌は白っぽい納豆っぽい
感じだけど、コイツが味をグッと
きめてくれるのよ

最近筋トレ頑張ってるシェフからみても
タンパク質と脂質、糖質の
バランスもいいのではないかなぁと

ランチセットはランチ限定ですが
ディナーでは単品で展開中ですので
ぜひお試しください!



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