こんばんはサマサマシェフです
久しぶりのブログですな
コロナの状況でディナーも
ほぼ閉店作業して終わっちゃう感じで
なんか気持ちが前向きにならなくてね
ただお昼は普通のお客さんきてくださって
テイクアウトも重なると
ちょっとアワアワしちゃう感じ。
ミスも多くなると
なんか考えなきゃなと痛感することも
あります。
よくデリバリーの何とかバーイーツとか
出前何とかさんから
契約しませんか的な営業電話が
よーく最近かかってくるのですよ
んーでも基本サマサマは
お店の雰囲気を楽しみながら
美味しいアジアンを
召し上がっていただくのが趣旨なので
テイクアウトの受注を
無理矢理増やしても、私の手は2本だしね
せっかく来店してくれたお客さんに
全力尽くしたいしね。
もちろん今まで通り
お電話でご注文してくださる
お客さんには一生懸命
テイクアウト作りますよ。
お家や職場でサマサマを楽しんで
いただけると思うと
とてもうれしいです😃
なんかグチっぽいブログに
なってしまいました汗
今日は息子と一緒に
彼のホワイトデーのお菓子つくってました。
タルトの生地を練り練り
リンゴも彼に剥かせて
リンゴタルト作ったよ〜
ではまた
