朝ドラ終われば 続いて「アサイチ」 美味しそうな料理を実演していた
私でも作れそうなものは 途中からメモして書き取る 時には間に合わない
東京は６日連続の雨 小雨だが ちょっと遠くのスーパーへ買い物ウオーク
食材の豚バラ肉 生姜 玉ねぎ グリーンアスパラ キャベツを買った
夕方には即トライ 生姜焼きと言っても 焼くわけでは無い
まずは 玉ねぎと生姜を摺り下ろす これを肉と袋へ入れ少し揉み込む ５分置く
次に豚肉を並べて 片栗粉を片面にパラパラ フライパンに油を引き豚肉 中火
片栗粉をまぶした面が下 ほぼ変色したら端に寄せ タマネギスライスを炒める
しんなりしたら混ぜる グリーンアスパラ斜め切りも放り込む タレを入れる
タレは 酒 みりん 醤油 砂糖 これで汁が無くなるまで煮込む？
キャベツは 千切りを買いたかったが売り切れ これは難しかった
それぞれの量もメモは間に合わず さあ試食！ 美味しかったよ 課題はタレの量
★ てんがら川柳６月放送分募集 お題各１句 ★
この下 伝言板に 期間限定投句コーナーを設けます 参加してみませんか
FMぎんが放送日 令和４年6月7日(火) 締め切り5月20日(金)
選者は 石神紅雀さん 春田あけみさん 楽しい評価 添削指導もあります
お題「許す」 お題 折句 自由句 それぞれコメントをどうぞ
※コメントの長文は避けた方がいいかな まとめたら すごく長いブログ
スマホで読まれる方には 果てしなくスクロールです のびたの感想ですが
折句お題『よ・か・ど』 ５７５の頭に お・う・ち を入れる
自由句 題材フリーです
ラララ川柳 これは折句と同じ ５７５の頭の文字がすべてが同じ
いろは 何の文字でも良いが ３つとも同じ字
遊びです 出来た方だけどうぞ
コメントは伝言コーナーへもどうぞ！
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片栗粉をまぶして焼くと、そのあとの味付けは、すぐに絡むから、煮込まなくてもよかったでしょ。たれも少なくてすむよね。
キャベツの千切りもそのうち１ｍｍくらいに切れるようになるよ！のびたーマンなら！
大事な指を切らないようにね。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
無理かなと思い込んでいたけれど テレビ見たら これなら出来そう！ 即食材購入 実行でした
味は良し あとはタレなど工夫です
何しろメモ書きですから（笑）
キャベツの千切り ピーラーを買うか
千切りになった袋入りを買うかです
包丁じゃ無理だよ～
テレビ観ました美味しそうでしたね❗
私は、たまたま前日ショガ焼きを作り、
お肉の厚みがあり、中までしっかり焼きたいとの
思いが、固くなり残念ながら、
今一の出来でした💦
カタクリ粉が重要かなと、思いましたが、
やはり手抜きが良くないですかね😃
レシピどうりに今度トライしてみます‼️
途中から私も出来そうと メモを取り始めましたが タレなどの量は分からず適当に作りました
ちょっと多かったです(笑)
結構美味しかったですよ
初めて自分で作りました
反省を踏まえて(笑)再トライしようと思います
良いお料理を覚えましたね(*^^*)
これだと、少しお野菜を変えていくだけで毎日でもいけるかも！！
例えば、グリーンアスパラの代わりにピーマンの千切り、ニンジンが残ってたら入れちゃえ！とか。
キャベツの千切りの代わりにトマトを付け合わせるとか(*^^*)
それにしても！凄い！進化ですね(*^^*)
ところで、ミルクさん、腰が痛い？パソコン不調？川柳書き込んでくださるといいですが。
自分で作るのは難しいと決め込んでいたのですよ
ところが これはいける！ 即買い出し実行でした(笑)
野菜を変える テレビで言っていました 今はアスパラでも良いですが 季節に合わせて変えていく・・にんじん ピーマン キャベツなどの千切り これは専用ピーラーを買うかな 今のものは きゅうりや玉ねぎの薄切りに使用しています
付け合わせにトマト これはいいな ベランダでミニトマトが生育中です
幸せレシピ 進化中です
ミルクさん ブログの更新が途絶えていますね パソコンの不調なら良いとしても腰痛の悪化などでは心配！ 川柳投句が待たれます