暑 い ・ ぃ ・ ぃ ・ ぃ ～ っっ

今。梅雨、ですよね！？
今日は暑かったぁ～

ちょっと前までは、↓ こんな料理を作って 食欲あったのに。

野菜てんぷら
豚足と水菜のオリジナルソース（パセリガーリック＆クレイジーソルトのエクストラバージンオイル）
ターサイ炒め

そして 今日、突然の食欲減退…。　

こんなときは、↓ コレです。

バンバンジーの もずく酢がけ

以前、料理修業時代、鶏や豚と海藻系が合う。とのことを教わり。
豚しゃぶも、ワカメを巻いて ごまだれ って感じで食べます。 おいしー

そして、このバンバンジー
鶏の胸肉を使うことで疲労回復効果が期待できます。　
もも・手羽・せせり・ネック・テール・軟骨…、美味しい部位は他にもありますが。
胸肉にのみ疲労回復成分が含まれてます。

そして、合わせる もずく酢。
食欲のないときに必要な あっさり・さっぱり感に加え、天然ミネラルや食物繊維も豊富です。

今日の晩御飯は コレと そうめん。
梅雨なのに、夏の先取り しちゃいました