ねこのおなかの日記帳

日々の記録です。

やはりオーブンか

2022-04-19 | Weblog
フライパンで手ごねパンを焼くのが楽しかったので、オーブンでも焼いてみました。

フライパンのは発酵もフライパン使用(しかも時短)だったのに比べて、発酵その他の工程も所要時間も増えましたが、やっぱり、より「それらしい」感じには仕上がるな…。










家で焼くパンは材料がほんとうにシンプルで味も素朴なので、食べてみて気に入ったらしい夫が何かの買い物のついでに追加の強力粉を買ってきてくれました。
粉を一袋使い切るまで楽しもうと思ってやっと使い切ったんだけど…
スタートに戻った…
また焼くしかない。

土曜日はカルテットの練習→オケの練習でした。
カルテット、だいぶ、曲みたいになってきて嬉しい。
クソ難しいけど、ここまできたら、こんな曲を弾くチャンスを与えてもらったことと一緒に巻き込まれつつ楽しんでる方々(と、しれっと選曲したお方)の懐の深さに感謝してしまう。

日曜日は先生がコンマスをされているオケの演奏会を聴きに行きました。
マーラー4番、鈴とフルートの冒頭がすてきでした。今まであんまり興味なかったんだけど、とてもいい曲だった。コンマスソロ、超、超かっこよかったです!!(直接言うと引かれそうなのでここで叫んでおきます)
スコルダトゥーラの楽器との持ち替え、めっちゃ忙しそうでした。


そして演奏会が終わるといつものごとく
「レッスンしよう」と連絡が来て、
不可抗力により、
近々の、しかも文具女子博当日の夜にレッスンしていただくことに。
もちろん前日は仕事。
相変わらず常に追い詰められている。
ちなみに今日は弦楽合奏の練習がありました。
バロックはとても楽しい。
何かやらかしたら即全部バレバレだけど!

コメント
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