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ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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Convivio/170128

2017-01-28 16:48:55 | 東京のレストラン

コンヴィヴィオ(イタリア料理/北参道)

2017/01/28 Sat.
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北参道でおっそい新年会( ^ω^ )


pic.twitter.com/EdCHMAoCtK

Marchese di Lamosa Franciacorta Satén
フランチャコルタ サテン
お昼にディナーコースをいただきますよ。


pic.twitter.com/gm0VzJ5sAc

ポレンタのスープ
白子、冬トリュフ、春菊、、、素朴なようなゴージャスなようなw


pic.twitter.com/3MAHwAmsET

特大メジナのカルパッチョ
ふりかけたリコッタチーズが何気によく合っている!

Brandini Langhe Bianco Le Coccinelle
ブランディーニ
ランゲ・ビアンコ レ・コッチネッレ


pic.twitter.com/bzdn4pmfUk

牛テールと牛蒡フリット


pic.twitter.com/nbr5X8B5b2

自家製パン

Torri Bakán Montepulciano d'Abruzzo Riserva
トッリ バカン
モンテプルチャーノ・ダブルッツオ リゼルヴァ


pic.twitter.com/mXH3yDbScs

世界一カーチョエペペ(≧∇≦)

Denis Montanar Borc Dodon Rosé di Refosco
ドニ・モンタニャール
ボルク・ドトン ロゼ・ディ・レフォスコ


ラザニア初体験!


pic.twitter.com/pKRkafEJbs

大ちゃんありがとう( ^ω^ )

Fattoria Lavacchio Pachar
ファットリア・ラヴァッキオ
パシャール


pic.twitter.com/fHDlzwetWy

甘鯛のウロコ焼き
ソースのクミン風味がいい感じ。

Denis Montanar Borc Dodon Uis Blancis
ドニ・モンタニャール ボルク・ドトン ウィス・ブランチス


pic.twitter.com/7vh31YzRsS

チンタネーゼを日本でも生産しているらしいけど、これは国産チンタネーゼ。脂身が甘くて超うまい(≧∇≦) 大ちゃん曰く「日本で一番うまい豚」だそーですよ。

Il Rio Ventisei
イル・リオ ヴェンティセイ


pic.twitter.com/Ir8t7HurUm

食後酒は元バーテンダー バルバさんにカクテル作っていただきました


pic.twitter.com/6N0AeBmlZA

ギムレットの柚子バージョン
柚子レット、香りが素晴らしい。酒と思えない。


pic.twitter.com/lU0NZ5GRhM

ドルチェはボネ
帽子の形していないけど、チョコレートプリン。濃厚でうまーい(≧∇≦)



pic.twitter.com/GHUsGymNBk

食後のカッフェ
マキアートにもラテアートが! 同行者は全員カプチーノ、3Dクマやマンモスとかシェフも大変だなw



pic.twitter.com/gbtV4eAiu9

小菓子はいつもの通り力丸くんのパッケージ入り!

Convivio@北参道、新年会しゅうりょー!
お昼に夜のコースいただいて、ワインはバイザグラス。支払いは14,000円/1人でした。

やさぐれている時に、気心の知れたひとたちと、馴染みのお店で美味しいものをいただくのは何よりの癒しになるね。みんなありがとう。



個室以外のお部屋
今日はランチ最後の客だったため、特別に写させていただきました。

バイザグラスでいただいたワインはvinicaに投稿済み。すべて素晴らしかった!

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pic.twitter.com/qQf4iXELUW

逗子とうちゃーく!
月刊フラワーズ3月号、無事げっとん( ̄▽ ̄)

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17/01/28のツイログ ★店舗情報Convivio
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17/01/28のリツイート

2017-01-28 11:40:08 | Twitter
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因果応報。

2017-01-28 05:01:24 | 日々のつれづれ
ところで、6年前に社長がわたくしにセクハラした駅前の某イタリアンがついに閉店との噂。
同業者からの情報なのだけれど、食べログチェックしてみたら「掲載保留」になっているので、どうやらガチのよう。
Facebookは昨年末まで更新があり、「満席御礼! ありがとうございました」とか書いてあるけど。
まあ社長(小太りでダンカン似で客にタメ口のなれなれしい親父)がでしゃばってフロア仕切ってあんな無礼な接客して、よく7年もったと思うわ。

生まれて初めて、コースの途中で席を立って帰った店です。
つまり「食べていない料理の分払ってでも、とにかく一刻も早く立ち去りたい!!」と思ったってこと。
長い間食べ歩きやってて、こんな思いをしたのはこの時が初めてですよ。メインを食べていないから料理の評価はできませんが。

当時のマネージャーさん(すぐに辞めたと聞いた)をはじめ、スタッフ全員が「無礼を詫びたい」と言ってくれたのに、元凶となった本人が「うちが気に入らないやつには来てもらわなくて結構」と言い放ったそうだから。
トップがクソだったせいで残念なことになったのだと思います。

2店舗分ぶち抜きで借りていたお家賃は120万だったそうですね。
立派な窯もあるし、内装はめっちゃカッコよかったけれど、逗子ですよ? 元が取れると思ったんだろーか。
7年前ブログに内部告発?コメントくれた方によれば、「社長はお金持ちなのでしばらくはつぶれないでしょうが…」とのことだったので、せいぜい3年くらいかなと思っていたのに7年・・・相当持っていたんだなぁ。たぶんもうスッカラカンだろうけど。

ちなみに最初で最後となった訪問時のブログ記事は、脅迫?コメントが舞い込んだため、ずっとパスワード入れないと見られない設定にしてあったのだけど、もう店もなくなることだし「公開」に戻しました(あえてリンクは貼りませんが、興味がある方は2010年5月の記事から検索してみてください)。

このところずっとろくなことがなかったけれど、久しぶりに胸のすくようなニュースだなぁ。
因果応報、というかまあ当然の報いでしょ。
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17/01/27の #SMAP

2017-01-27 23:46:51 | #SMAP on Twitter

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17/01/27のダイアリー

2017-01-27 22:03:15 | a day in the life

本日の業務ノルマは完了いたしました。1日病欠した割にいいペースだわ。


だから下痢で病院行ったらインフルの検査されたのか。もちろん陰性だったわよ。

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pic.twitter.com/itTC2cBwIm

ガチャでげっとん!
コンプリ達成、1回300円でダブリは3コ。。。3,000円すった。アホや( ;´Д`)


pic.twitter.com/a5xfQIqeaL

ルイちゃん(白オカメ)が出ればその場で止めたのだが…最後の最後にやっと出たw

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pic.twitter.com/EjkhirD0Cz

海老止められん(≧∇≦)

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17/01/27のツイログ
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日本語が読めない成人が多いらしい。

2017-01-27 08:52:17 | 日々のつれづれ



すっかり喫煙所と化している会社近くの駐車場。
ちなみに港区は歩き煙草禁止ですよ。
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17/01/27のリツイート *増山超能力師事務所

2017-01-26 23:23:41 | Twitter
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17/01/26の #SMAP

2017-01-26 22:41:18 | #SMAP on Twitter
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17/01/26のダイアリー

2017-01-26 20:33:41 | a day in the life
 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

2017/01/26 Thu.
ところで、6年前に社長がわたくしにセクハラした駅前の某イタリアンがついに閉店するらしい。ホントなら喜ばしい。

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本日のばんめし


pic.twitter.com/efj8VabkaU

缶ハイボール込みで1,500円くらい。


pic.twitter.com/yvyTcNZSFD

RF1の小海老フライ止められん( ^ω^ )

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17/01/26のツイログ
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食彩堂/170125

2017-01-26 12:31:24 | 逗子・葉山のレストラン

しょくさいどう(無国籍料理/逗子)


2017/01/25
体調不良で会社を休んだ週の半ば、腹ピーピーの原因は「風邪でしょう」とのことで、医者に貰った薬を飲んだら夕方にはすっかり復活。朝も昼も白湯だけで食欲も戻ったため、早めの時間にこちらでばんめし。昨年末に伺った際は満席で入店ならなかったので、久しぶりの訪問です。

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冷たい雲丹の茶わん蒸し

焼き牡蠣
軽く火入れした牡蠣はレモンを絞ってポン酢醬油で。

アボカドのグリル
トロトロの卵黄を崩していただきます。

スパークリングワイン

温野菜と牛肉のサラダ

にごり杏露酒

ビール(ハートランド)他アルコール3杯、料理4品で支払は4,900円でした。早い、安い、美味い! コスパの良さは逗子でいちばーん(≧∇≦)

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賑やかな団体客とかち合うことも多いお店だけど、今回はほぼ貸切状態。18時~21時半まで、私のほかに来客はおひとりさまの男性だけでした。
小島シェフはタメ口で会話できる数少ない料理人の1人。気分がふさぎがちな時に1人で行っても、カウンター越しのたわいのない世間話と美味しいお料理で元気になれる。ホントにありがたいお店です。

★店舗情報食彩堂
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