今、大三島は、みかん収穫の真っ盛りです。
農協からは、毎日のように
「明日は、○○みかんの出荷日です」
「腐敗防止のため、収穫前日までに○○を必ず散布してください」
などと、放送が、聞こえてきます。
みかん農家の人々は、その放送に急きたてられるかののように、
もくもくと、それぞれに収穫や選別に励んでいます。
そんな中、我家は、イノシシの被害を心配しつつ
毎日、早生温州の、味見を繰り返しては、収穫期を待っていました。
今年は、
夏の気温が高く、雨が少なかったせいか、
小さな実が多く、色付きが遅れ気味ですが、
糖度は高く,酸度の低い、美味しいみかんです。
先日は、隣畑の、Yさんも,
「あんたとこの早生温州、まだちぎらんの」と、心配して聞きにきてくれました。
さあ~ いよいよ
色濃く色づいている、美味しそうなみかんを選びつつ、
収穫を始めました。
「ここのみかんが熟れてるわ。美味しいから、一緒に採ろ」
味見をしては、夫が呼ぶ。
今日は曇り空。時々出る晴れ間と暖かさが嬉しい。
みかん摘みの時は 「瀬戸の花嫁」 を歌うことにする。
「あそこ、紅くて熟れてそう」と登るように指示する妻
高い所のみかんほど、美味しそうに見える。
二人で、
「この木のこの部分は、甘くなってるから、ちぎってもいい」
と、ちぎる前に必ず味見をします。
木ごと場所ごとに味見するので、何十個も食べます。
もう、1個丸ごと食べていては、大変なので
一房食べては、捨てます。
みかん農家ならではの贅沢なんでしょうねえ~~
「僕の舌は確かや」 と自信満々の夫も、
食べ過ぎると、解からなくなってくることもあるようです。
「このみかんを送って、喜んでもらえるかな」
と、期待と不安が交錯します。
収穫していると、様子を見にきてくれたAさんが
みかんの糖度を、糖度計で測ってくれ、
「うん。糖度13度でとる。美味しいみかんじゃ」
今日の収穫はとりあえず終了。これから家で選別です。
「明日は 何箱発送できるかな。」
今日、初収穫・初宅配のみかんをお届けさせていただいた
クマ先生が
「クマ先生の滋賀と沖縄が好き」 で
早速、”堀内みかん”のご紹介してくださいました。
みかん箱の取っ手穴から、見える黄色いみかん。
不思議で、粋な アングルです。
”薬でお化粧”していない”安全安心のスッピンみかん” の ”アップ写真” が写っています。
これから続くみかん農家の繁忙期
乗り切れそうな元気が、グングン湧いてきました。
去年の無農薬みかん収穫の様子は、こちらをごらんください。
みかん栽培の様子は、カテゴリー「みかん栽培」から見ていただけます。
農協からは、毎日のように
「明日は、○○みかんの出荷日です」
「腐敗防止のため、収穫前日までに○○を必ず散布してください」
などと、放送が、聞こえてきます。
みかん農家の人々は、その放送に急きたてられるかののように、
もくもくと、それぞれに収穫や選別に励んでいます。
そんな中、我家は、イノシシの被害を心配しつつ
毎日、早生温州の、味見を繰り返しては、収穫期を待っていました。
今年は、
夏の気温が高く、雨が少なかったせいか、
小さな実が多く、色付きが遅れ気味ですが、
糖度は高く,酸度の低い、美味しいみかんです。
先日は、隣畑の、Yさんも,
「あんたとこの早生温州、まだちぎらんの」と、心配して聞きにきてくれました。
さあ~ いよいよ
色濃く色づいている、美味しそうなみかんを選びつつ、
収穫を始めました。
「ここのみかんが熟れてるわ。美味しいから、一緒に採ろ」
味見をしては、夫が呼ぶ。
今日は曇り空。時々出る晴れ間と暖かさが嬉しい。
みかん摘みの時は 「瀬戸の花嫁」 を歌うことにする。
「あそこ、紅くて熟れてそう」と登るように指示する妻
高い所のみかんほど、美味しそうに見える。
二人で、
「この木のこの部分は、甘くなってるから、ちぎってもいい」
と、ちぎる前に必ず味見をします。
木ごと場所ごとに味見するので、何十個も食べます。
もう、1個丸ごと食べていては、大変なので
一房食べては、捨てます。
みかん農家ならではの贅沢なんでしょうねえ~~
「僕の舌は確かや」 と自信満々の夫も、
食べ過ぎると、解からなくなってくることもあるようです。
「このみかんを送って、喜んでもらえるかな」
と、期待と不安が交錯します。
収穫していると、様子を見にきてくれたAさんが
みかんの糖度を、糖度計で測ってくれ、
「うん。糖度13度でとる。美味しいみかんじゃ」
今日の収穫はとりあえず終了。これから家で選別です。
「明日は 何箱発送できるかな。」
今日、初収穫・初宅配のみかんをお届けさせていただいた
クマ先生が
「クマ先生の滋賀と沖縄が好き」 で
早速、”堀内みかん”のご紹介してくださいました。
みかん箱の取っ手穴から、見える黄色いみかん。
不思議で、粋な アングルです。
”薬でお化粧”していない”安全安心のスッピンみかん” の ”アップ写真” が写っています。
これから続くみかん農家の繁忙期
乗り切れそうな元気が、グングン湧いてきました。
去年の無農薬みかん収穫の様子は、こちらをごらんください。
みかん栽培の様子は、カテゴリー「みかん栽培」から見ていただけます。