5月6日（火）
いよいよわたくしの誕生日♡
宣言通りちょっと早く帰ってきてくれた
旦那さまと、手巻き寿司パーティー開催です♡
高島屋に遠征がてら買ってきた
お刺身の盛り合わせ
さすが上海、
豊富な種類のネタがそろいます
（かなり割高ですが…）
半分はお刺身で、半分は手巻き寿司で
ゆっくりゆっくり味わいました
今宵の主役はなんと言っても獺祭の一升瓶♡
旦那さま両親が上海に来たときに
くださったものです
ほんとうにありがたいです♡
箸休めには板わさを…
ふたりであれこれネタを選びながら
海苔にのせてまきまき
南蛮海老のお刺身でひとつ！
手巻き寿司、旦那さまの方が上手です♡笑
サーモンにいくらのトッピング
やっぱりおいしいー！
ふうー、満足♡
日本酒に合わせて堪能しましたん
お寿司をいただいた後は
砂肝の竜田揚げをちょっぴり
砂肝は下ごしらえした後
醤油、みりん、お酒、にんにく、しょうがに漬けておきます
食べる直前に冷蔵庫から取り出して
片栗粉をたっぷりとまぶしたら
からりと揚げるだけ！
残念ながら一升瓶は飲み切れませんでしたが 笑
また近いうちに日本酒会を開いて
余ったぶんをいただこうと思います♪
たのしい、たのしい誕生日の夜でした！
つづく！
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