休日夫とふたりで、四平街にある牛肉麺のお店
牛易館へランチに出かけました♪
お店の規模は小さめで、きれいな食堂という感じ
メニューはシートに記入するスタイルで
店頭にある料理写真を眺めながら選ぶこともできます
写真の下には日本語メニューもありましたん
優しそうなオーナーさんが話しかけてくれたので
ビールがあるか聞いてみたら…
わざわざ奥から出してきてくれました♡
牛肉麺はいつも紅燒を選んでしまうのですが
あえて普通のスープ（清燉）で！
お肉が柔らかくて、だしも効いていておいしい！
しこしこ、コシがある麺も◎
ワンタン入り炸醬麵は、野菜たっぷりでボリューミー
ワンタンにもしっかり味がついているし、濃厚なたれも好み♡
小菜からは茄子炒めときゅうり漬けをチョイス
どちらも定番だけれど、ビールによく合いますな
もともとは、2種類のスープを楽しめる
太極牛肉麵が看板メニュー
次回はひとりランチにでも行って
太極牛肉麵にチャレンジしてみようかな？
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牛易館牛肉麵
住所 台北市中山區四平街30號
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