和つまみウィーク、前半戦はこちら
後半戦もさくっといきます！
8月26日（水）
旦那さまの体調は少し回復し
わたくしの胃痛も、とりあえず落ち着き
この日は日本酒を熱燗にして、身体あたため作戦♡
福島のお酒、天明 純米吟醸
無濾過火入れ 一年熟成原酒です～
ふわっと柔らかい香りが鼻に抜けて
飲み口は少しとろっとした感じ
味自体はドライなのに、不思議！
とってもおいしいお酒でした
生ハムの和風サラダ
湯葉とあおさのお味噌汁
友だちからの福岡みやげ♡明太子
アマランサスのお浸し
ツルムラサキみたいなモロヘイヤみたいな
ほろ苦く、粘り気も感じるおいしい野菜です
じゃことマグロぶしで食感と風味をプラスしました
大好物、鴨のたたき♡
火の入れ方は、まあまあかしらん
旦那さまは絶賛してたくさん食べてくれました～♡
いつも、作ってはちょっとずつ出しているお料理
この日はいっせいに準備してのんびりと飲み食べました
途中で席を立つ必要がない夜も、たまにはいいものです 笑
8月27日（金）
木曜日は旦那さまが飲み会でしたが
すっかりいつもの調子を取り戻し
わたくしはプチ断食で胃腸を休ませて
ふたり元気に週末を迎えることができました！
ふのりとネギ、えのきのお味噌汁
おぼろ豆腐には…
おいしい塩、醤油、薬味を添えて♡
きのこのホットサラダ
マグロ中とろのお刺身
秋が近づいてきたので、ようやく解禁！
秋刀魚の塩焼きー♡
肝の苦みがお酒にぴったりすぎる！
焼き加減も最高でした♩
この日は迷わず日本酒です～
仙台時代にお気に入りのひとつだった
宮城 萩の鶴 純米吟醸
秋刀魚は上海でも一年を通じて手には入るけれど…
旬を迎えるこれからの季節、チャレンジしたい料理がたくさん！
記事でもご紹介していけたらと思います♡
週末の記事につづく！
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旦那さまの体調は少し回復し
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無濾過火入れ 一年熟成原酒です～
ふわっと柔らかい香りが鼻に抜けて
飲み口は少しとろっとした感じ
味自体はドライなのに、不思議！
とってもおいしいお酒でした
生ハムの和風サラダ
湯葉とあおさのお味噌汁
友だちからの福岡みやげ♡明太子
アマランサスのお浸し
ツルムラサキみたいなモロヘイヤみたいな
ほろ苦く、粘り気も感じるおいしい野菜です
じゃことマグロぶしで食感と風味をプラスしました
大好物、鴨のたたき♡
火の入れ方は、まあまあかしらん
旦那さまは絶賛してたくさん食べてくれました～♡
いつも、作ってはちょっとずつ出しているお料理
この日はいっせいに準備してのんびりと飲み食べました
途中で席を立つ必要がない夜も、たまにはいいものです 笑
8月27日（金）
木曜日は旦那さまが飲み会でしたが
すっかりいつもの調子を取り戻し
わたくしはプチ断食で胃腸を休ませて
ふたり元気に週末を迎えることができました！
ふのりとネギ、えのきのお味噌汁
おぼろ豆腐には…
おいしい塩、醤油、薬味を添えて♡
きのこのホットサラダ
マグロ中とろのお刺身
秋が近づいてきたので、ようやく解禁！
秋刀魚の塩焼きー♡
肝の苦みがお酒にぴったりすぎる！
焼き加減も最高でした♩
この日は迷わず日本酒です～
仙台時代にお気に入りのひとつだった
宮城 萩の鶴 純米吟醸
秋刀魚は上海でも一年を通じて手には入るけれど…
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