台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

週末のワインごはん

2013-11-28 | おうちごはん(フレンチ)

11月23日(土)
~ディナー編~

12月も近づき、
周囲はすっかりクリスマス仕様。

お店のディスプレイはもちろん、
あちこちで流れるクリスマスソングや
カラフルなパーティーグッズに
気分は高まってきてしまいます♡

ということで今夜は
『クリスマスまであと一ヶ月』パーティー!
またの名を、ボジョレーまつり♡
ふたりで開催です~

インターネットラジオを
クリスマスチャンネルに合わせて
テーブルコーディネートも完成♩



スパークリングに合わせて
洋なしのはちみつがけ




マッシュルームとベーコンの水菜サラダ


でウォーミングアップ、

次は
安旨白ワインに合わせて
アサリの白ワイン蒸し♡




そして今日の主役?
ボジョレーヌーボー




当然のことだけれど
こちらではボジョレー解禁も
特にイベントにはなっていなくて
入荷されるワインも限られています…
まあ、楽しんだもの勝ちでしょう♡

ボジョレーに合わせるのは
有頭エビのガーリックソテー

おいしゅうございました♡

楽しみすぎて結局、



鮭ときのこのグラタンとともに
4本目のロゼに手を出してしまいました 笑

ちなみに今日のアサリ、エビは魚太郎、
鮭(アラ)はかじわら商店のお魚屋さんにて
調達してきたものです

いろいろなスーパーマーケットや
小さいお店などを巡りつづけて、
魚介もお肉も野菜も
一応納得のいくものを探せるようになりました
まだまだ開拓していきますっ♩

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