台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録（〜2021年11月）。過去の上海暮らし（2013年11月〜2016年4月）の記録も。

久しぶりの辛香匯でお別れランチ

2016-06-07 | 上海外ごはん（中華）
上海情報シリーズ、もう少しつづきます


中国語&英語の先生と最後のお別れランチ
以前も一緒に訪れたことのある、辛香匯へやってきました♡



店舗は以前と同じく張楊路沿いの浦東国際美食城の中



早めに来たうえ、予約もしてあるので問題ないですが
店内は相変わらずお客さんでいっぱいです～


今回は、残ったぶんは先生が持ち帰ると言ってくれたため
心おきなくじゃんじゃんオーダーしましたよ 笑
もちろん基本的に、すべてが辛い料理です…


四川風冷菜、いろいろ盛り合わせ



鴨舌や砂肝、豆皮、レンコンなど数種類が入っています


キャベツの唐辛子炒め



見た目は赤くないのに結構な激辛ぐあい 笑


以前も食べて好きになった、豚の脳ホイル焼き



火鍋の具材としてもよくオーダーしていたけれど
日本ではきっともう食べられないだろうなあ…


お魚の鉄鍋煮込み



油&唐辛子で煮込んだ川魚をアツアツのままパクリ
ちょっとオイリーすぎる感はあるものの、なかなかのお味


海老の四川風ソテー



大きな海老がこれでもかと入っています
定番ながら、やっぱりとってもおいしいー♡


担々麺にまで手を出しまして、お腹いっぱい食べましたん




先生とは週2～3回会っていたこともあり
大好きな中国人のお友だちという感覚になっていて
これから会えなくなるのが不思議に思えるくらい

でも、彼女のおかげで英語も中国語も上達したし
HSK6級も無事に合格できました
あと、辛い中華料理や屋台ごはんもたくさん経験しました 笑

なにより、中国の文化を知ることを通して
中国や上海のことを好きになれたのがいちばん大きいな

いつか、日本か上海かどこかで再会できたら
そのときも英語や中国語でちゃんと話ができるように
覚えたことをできるだけ忘れないでいたいなと思います

上海情報シリーズ、あとひとつ！


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香港百合居で大満足のふたりランチ

2016-05-21 | 上海外ごはん（中華）
3月6日（日）
～ランチ編～

幸せなディナーから一夜明けて、この日もお出かけ！
古北での用事の前に、娄山关路エリアへひとっとび

以前お友だちとランチで訪れた、南丰城の香港百合居
おいしかったので旦那さまを連れて再訪です♡


二夜連続で大事なディナーの予定を入れていたふたり
昼間は軽くビールだけで終わらせます～♡




前回食べておいしかったものを伝えつつ
基本的には旦那さまにオーダーをおまかせ！


まずは海老蒸し餃子



やはり、ここのはとてもおいしいな♡


そして小籠包



って、ほんとに毎週同じものばかりですね 笑 （前週はこちら）


さらに腸粉（これも海老）



んー、皮が厚めでモチモチしております
海老のぷりっとした感じもたまりませんなあ～


シュウマイ



みっしりと詰まったお肉がジューシーで美味！


パリパリ羽根つき餃子



粉ものをオーダーしすぎたようです 笑
けれど、最後にいただいた餃子もかなりおいしかった♡


野菜もスープもなしで、主食は牛肉入り焼きそばという…




味つけが変わるから、ぱくぱく食べちゃうんだよなあ

しばらく点心はやめておこう、と思っても
お昼になるとつい選んでしまう癖は治りませんね


とはいえ、おいしいものはおいしいのだし
ふだんは路面店好きな旦那さまも、気に入ってくれたみたい
一緒に来れてよかったです♡


夜につづく！


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変身写真と、福和慧でベジタリアンディナー

2016-05-13 | 上海外ごはん（中華）
2月28日（日）

ゆっくり起きておうちでさくっとランチした後
はじめての変身写真を撮るため、ふたりでお出かけ♡

訪れたのは、萬紅変身写真館！
日本語OKなこともあり、お客さんはほぼ日本人のよう

ちなみにわたくしたちは、ウェブサイトから予約しておきました



場所は、静安寺から少し北上したあたりです
奥まった場所にはありますが、すぐに分かるはず

写真館に入ると、日本語のできるスタッフさんがお出迎え
予約内容などを確認しつつ支払いをして
見本のアルバムを眺めながらイメージをふくらませます


奥の方にはずらりと衣装が並んでいて
写真にうつっている以外にもまだまだ用意されています
キッズ、メンズ用もなかなか豊富ですな



今回は2着ずつのプランにしたため、まずはそれぞれの衣装選び♡



カップルの場合、当然といえば当然ですが
女性の衣装を決めるのに大半の時間を費やします
おすすめや人気のものなど激しくすすめられつつ
完全にスルーして、好きなデザインをチョイス 笑
旦那さまもそれに合わせて選ぶ流れでした

衣装を着替えた後は、さっそくヘアメイクを開始！



担当してくれる女の子たちは日本語を片言しか話せません
だいたい中国語でしゃべりかけられるのだけれど
コスメ用品の中国語なんてほとんど分からないので
ふたりして「え？」「なに？」と連発してしまい
女の子たちに笑われていました…

ヘアメイクは、ありえないくらいにやられます！
メイクもがしっと盛られるし、整髪料もすごい
わたくしはメイク落とし～メイク用品一式を持っていきましたが
基本的には一度帰宅したくなることと思います
後に用事は極力入れないことをおすすめします 笑

さて、準備ができてから2Fのスタジオに移動して
かなり長い時間、ぱしゃぱしゃと撮影してもらいました

完成した写真はもちろんご紹介しませんが 笑
チャイナドレスも宮廷っぽい衣装もなかなか新鮮で
ふたりできゃーきゃー言いつつ写真を撮りあったり♡
とっても楽しい体験でした！またやりたいなあ～


撮影が終わり、着替えて念入りにヘアメイクを直して
予約していたディナーのお店に向かうことに♪



愚園路沿いの素食レストラン、福和慧です♡



こちら、ただのベジタリアンレストランではありません
まず、内装が驚くほど洗練されています！



ウェディングなども手がける上海料理店「福」シリーズの系列店だけあり
スタイリッシュなインテリアはお手のもの、という感じ
随所に禅のテイストが散りばめられていますね



たくさんある個室のひとつに案内されました
ふたりでこのスペースを利用できるなんて贅沢♡



メニューはコースのみ、3つの価格帯が用意されています
食材名しか書かれていなくて、想像がふくらむ～
わたくしたちはいちばん高い880元のコースにしてみました
この価格でもふたつの違うコースを提供してくれるそう
ふたりでそれらをシェアしたら、かなりの品数を楽しめます♡



オーダーしてから聞いたところによると
なぜかプロモーションでかなり割引が入るとか
オープンしてからかなりたつのに、大丈夫かしらん？笑

お酒が充実していないのは覚悟していましたが
意外にもワインまでちゃーんと揃っていてポイント高い♡



スパークリングのボトルをお願いしましたよ


ここからは、メニュー名と写真をざっと紹介していきます
季節によって内容は変わるそうなので、参考までに…


前菜、揚げポテトのピュレ
揚げポテトをくり抜いてピュレを詰めてある！



ごまパテのサンド



一品目、ひとつは植木鉢みたいなガーデンサラダ
下には豆のフムスみたいなのが敷きつめられています



ブランマンジェと葱油餅
葱油餅のさっくり具合に感動しちゃいました



二品目、白きくらげのスープ



あと海藻&きのこのスープ



どちらも味わい深くて、大事に飲みたくなります


三品目、茄子炒めとアボカドの湯葉巻き



もやしときのこのエスプーマのせ




四品目、白菜と松茸のグリル



茶碗蒸しのゼリーがけ




このあたりで白のボトルに移行しました



野菜料理にぴったりの、だしっぽいシンプルな味わいが◎


五品目、野菜のラザニア♡



燻製ポルチーニ茸、ペコロスのソース



ビンを開けると、ふわっとポルチーニの良い香りが♡




六品目、お芋のタルト



かぼちゃの器にきのこたち




メイン、栗&黒トリュフのおこわ




黒トリュフとお餅




デザートもいっぱい 苦笑










ベジタリアンのコースでここまで満足できるとは♡
わたくしたちの予想をはるかに超えていました…

高めコースをやるために、高級食材を使いまくっている感はありましたが 笑
どれも美しく、おいしくて発見のある食事でした

何よりパフォーマンスや盛り付けがすばらしくて
上海で訪れたレストランのなかで、楽しさはいちばんかも
食の面でもいちばん気の合う旦那さまと
ふたりで来たのも大正解♡

好き嫌いは分かれそうなので、気になる方はぜひ！
おいしいもの好きだけで行くことをおすすめいたします♪


萬紅変身写真館
住所:上海市静安区武定路1102号
TEL:021-61700758 133-71952848（日本語専用）

福和慧
住所:上海市長寧区愚園路1037号（江蘇路近く）
TEL:021-39809188


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哥老官で、蛙と魚頭の火鍋ランチ

2016-05-10 | 上海外ごはん（中華）
英語&中国語の先生と久しぶりのふたりランチ！

訪れたのは中国人の間で評判の火鍋屋さん
哥老官重庆美蛙鱼头です♡



土日はいつも大行列するほど混み合っているそう
この日は平日早めの時間だったので大丈夫でしたが
あっという間にほぼ満席になっておりました



店内はとても広いうえ、スタッフもたくさんいます
みんなわりかしテキパキと働いていて、好感が持てるわん


オーダーの仕組みは一般的な火鍋と同じで
好みのスープや具材を紙にチェックしていきます



はじめてだし、安心して先生におまかせ！


タレももちろん自由にもらえます～




さて、このお店はその名前のとおり
カエルと魚頭が看板メニューです 笑



ただ、あらかじめ鍋に入った状態で登場するため
言われないと分からない感じです…
唐辛子に埋まっているから、さらに見えない 笑


見た目ほど辛くはなくて、とってもおいしいです♡
カエルは鶏肉に少し弾力をプラスしたような食感
魚頭も臭みがなく、いくらでもいけちゃう♪


ベースにたっぷりとカエル&魚頭が入っていますので
野菜やお肉を少し追加してみましたよ

羊肉



葉っぱの盛り合わせ



お肉を揚げた何か 笑



豆腐皮



でんぷんのツルツル麺




ふたりでこれはちょっとボリュームありすぎかな 笑
ゆっくりおいしくいただきましたー♡

煮詰まってくるとどんどん激辛になってきて
白菜などの葉ものはかなり刺激が強くなっていきます
食べる順番にはお気をつけくださいませ


期間限定なのかもしれませんが、ランチとディナー
それぞれ割引きサービスが行われていたので
タイミングが合えばお得に食べられるかも！



要チェックですー♡


哥老官重庆美蛙鱼头
住所:上海市普陀区長寿路155号 巴黎春天6F-08A
TEL:021-31315006


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喜喜小館XiXi Bistroでおいしい個性派ランチ

2016-05-09 | 上海外ごはん（中華）
上海情報、ランチシリーズつづきです♡

お友だち&娘ちゃんと一緒の久しぶりランチ、
ふらふらと五原路を歩いて喜喜小館（XiXi Bistro）にやってきました～



赤い壁と大きな窓が目印のレストランです♡



ビストロと名前がついているのですが
オーナーさんが上海×イタリアのハーフの方ということで
中華とイタリアンをミックスしたフュージョン料理がいただけます


店内は個性的ながら、センスあふれる色遣い
内装はもちろん小物も可愛らしいな





ランチメニューは選べるコースになっています



料理名を見ただけでは想像つかないものもいっぱい！
前菜やメインをひと通り選んで、楽しみに待つことに…


別料金ですが、ビールはヴェデット♡




お料理が、小皿でどんどん運ばれてきます




わたくしの頼んだ前菜は、オクラときくらげのピリ辛和えと



ラグーの入ったラビオリ



お友だちは、リコッタチーズと




海老のおこげブルスケッタ



これらが一度に出てくる、なんとも不思議な感じ 笑


メインはふたりとも、クリスピーチキンをチョイス！




ごはん、わたくしはチョリソー入りチャーハン




お友だちは明太子と揚げ葱の拌麺



小皿ではあるけれど、全部そろうとかなりのボリューム
味はどれもおいしくて、また来てみたいと思えるほどでした♪

夜はまた違った雰囲気でロマンティックに過ごせそう♡
予約必須の人気店、おすすめです！


喜喜小館（XiXi Bistro）
住所:上海市徐匯区五原路89号
TEL:021-64861331


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