今度はワインに合わせて

　今日は　　ワインに合わせて。
　これはカナッペ代わりのパンカツです。　
　　トーストに卵を塗ってパン粉をかけ、
　フライパンで焼いて色目を付けました。
　ソースなんかかけて食べると、
　どこか懐かしい味がします。　
　　残ったパンの耳は薄焼き卵を
　巻きつけてスティック状に。
　ケチャップやマヨネーズを加えたんですが、
　アスパラなんと一緒に巻いても
　よかったですね。　
　サバ缶なんかを加える手もありそうです。
　パンの耳は余ったら　　ミウちゃんにあげようと思ってたんですが、
　こんなんにして食べちゃいました。ゴメンね。