オレンジ味、最高！

カラフル・パスタが残っていたので
ちょっと春めいたソースで食べようと思い、
キャロット・ソースを作りました。
ニンジンをブイヨンで煮てミキサーにかけて
牛乳で少し伸ばして・・・
さて、オリーブオイルを加えようとした時に、
そう言えば変わったオリーブオイルがあったなあと
思い出しました。
オレンジとオリーブで作ったオイル。
味が壊れてしまうんじゃないかと心配もしましたが、
ま、いっぺん使ってみようと・・・　で、
　絶品　
無茶苦茶おいしいソースの出来上がり。
余分な甘さもべたつき感も一切無し、
でもしっかりオレンジの味と香り。
　はっきり言って未体験のおいしさ。
これでパスタも食べましたが、パンにも塗ったり
野菜にかけたり、なんか妙にはしゃいじゃいました。
こう言う味はイタリアン最高
今まで棚の隅にあったのに、急にお宝になって
　キラキラ輝いています。