トマトレモン・ソース

　トマトレモン・ソースを作りました。
ソースと言うよりドレッシングかな。
湯むきしたトマトをつぶしてレモンをかけただけです。
鶏蒸しにかけるソースを何にしようかと思い、
このソースを作りました。
鶏の味をじゃまする事なく、ジューシーで
食べやすいソースです。
　マヨネーズやケチャップよりカロリーも
低いでしょう。

このソースをキャベツと大根の千切りサラダに
かけると最高です。なんと、
　　赤：　トマト
　　黄：　レモン
　　緑：　キャベツ
　　白：　大根
一品でこの４色が一度に摂れます。