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運動不足解消のために有名人が流している
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ゴロゴロしているだけだとママちゃんに粗大ごみ扱いされかねないですよ。
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洗い物を手伝うって方向もいいでしょうが、
この際、作ってみるってのも楽しいですよ。
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無理しないで、簡単なものから手を付けてみましょう。
[干し魚を焼く]
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アジでもサバでも、なんでもいいですよ。
最近のグリルは時間とかプリセットされてますから
素材をほり込んでスイッチをオンするだけ。
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しばらく焼いたらお箸で魚の位置を少し動かします。
これで網に焦げ付くのを防げます。
そして残りの時間は火を中火に落として焼いて行きます。
これでかなりふんわり仕上がりますよ。
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[大根おろし]
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テクニックは要りませんが、少々の力と根気が必要です。
ですから、お手伝いポイントも高そうです。
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[大根もちを作ろう]
張り切って大根を大量におろしてしまったら
大根もちを作ってみましょう。
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大根おろしに小麦粉を加えてよく混ぜます。
お好み焼きを作るのと同じですね。
塩と和風だしを少量、また醤油とお酒も少々加えますか。
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具はお好きなものを。紅ショウガや細かく切ったキャベツ、
ウィンナー、ちくわ、チーズ、等々。
さて、お好み焼きはこれをド~とフライパンに入れますが、
今回は、カレースプーンなどを使って小分けして
焼いて行きましょう。
ちょっとモチモチした食感の大根もち完成です。
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おかか、青のり、マヨネーズなど、好きなお味でどうぞ。
大根の代わりに山芋をすってもいいですよ。
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