ゴルフ練習中

彼を、ゴルフへ送っていくついでに、私もちょこっと練習を
送るって言っても、車で2分です
　

さわやかな空気で気持ちい～い。
けど、どこにいくのか分からない、私の打ったボールの行方


パッティングもむずかしい


お～っとグリーンをウロついている鳥は何だろう？

ショウロンポウ

3人でランチに出かけました、向かうは中華の仁記飯店
　

いくつか注文してシェアしようということに・・・カリカリしたGreenOnionPancake
LeekTurnoverの中身は餃子のような感じ、ニラがぎっしり詰まってる
　

にんにくの効いたPorkFriedNoodle
DarkBrothBeefNoodleSoupは、モチモチのちぢれ麺に、八角風味のスープが絡みます
　

ほとんどのお客さんが頼むSmallJuicySteamedDumplings（ショウロンポウ）、
緑色のこれは何の蒸し餃子だっけ
　

食べきれなかった分は、お持ち帰りに
私は炭水化物が大好きなのです、どれも美味しかった～

お会計の女性が、なんと日本人の方でした当然のように地震の話に。
彼女のご家族は全員大丈夫でしたが、原発に近いこともあり、これからが心配とのことでした
そして、今朝、TomThumb（グロッサリーストア）でお買いものをしていたら、店員（インド系）の方が、家族は大丈夫？と話しかけてきました。
こんなちょっとしたことでも、心が暖まりますありがとう。

モンゴリアンBBQ

11日以来、震災のことばかり考えていますここ数日は、被災地はもちろん、原発（放射能）の不安も出てきました。
遠く離れたダラスだけど、いつも日本のことを思っています

やっと風邪が治って、久しぶりのＤＲＣ夜練に参加しました今夜は、スピード練習も含め、レイク1周の9マイル。
練習後の夜ごはんは、モンゴリアンBBQのGenghis Grillへ


このお店のシステムは・・・ボウルに自分の好きな具材を好きな分量で盛り付けます。
お肉や魚（13種類）→スパイスなどのシーズニング（12種類）→野菜（31種類）→ソース（13種類）を盛り付けたら、ご飯や麺（6種類）を選んで、あとは出来上がりを待つだけ。
　　　　　
具材の種類がいっぱいあるから、何をどれだけ盛り付けたか？で、味が全く違ってくるのです
何をどう選んだら良いのか分からな～いという人には、オススメのレシピ（20種類ほど）があります。置いてあるレシピカードを見ながら、その通りに具材を選べばOK。

ブラウンライス、フライドライス、スチームライス、うどん、パスタ、トルティーヤから選びます。


大～きな鉄板で、各自が盛り付けた具材を炒めてくれるのです
　

もらった番号札をテーブルに立てておくと、持ってきてくれます。


彼は、辛いソースをミックス＆トルティーヤもちろんビールも。
　

私は、レモンペッパーやスイートソイソース＆うどん。

味が濃くなりがちなので、ソースを控えめにするのがコツかな

ダイエットコークをお代わりしたら、2杯目はお持ち帰りカップにしてくれました

がんばれニッポン

震災のニュースは、ダラスでも見ることができます
我が家では、テレビジャパンでNHK＋ロケーションフリーで民放各社＋そして、CNNでも連日報道されています
　　　

冷蔵庫に貼ってあるミッフィちゃんのマグネット・・・がんばれニッポン

東北地方太平洋沖地震

04：00前、彼の実家からの電話で目を覚ましました
東北から関東にかけて、かなり大規模な地震があったとのこと・・・テレビジャパンでは（予定を変更して）NHKニュースを流し続けているので、
遠く離れたダラスでも、日本とほぼ同じ情報がゲットできています
これから数日は、心配な日々が続きそうです

Sproutsで枝豆（冷凍）を発見ムショーに食べたくなり・・・買ってしまった。