日本の春と言えば、桜
桜と言えば、桜餅
(日本からの)出張者からのお土産は、"叶匠壽庵(滋賀県大津市)”。
和菓子が3種類入った詰め合わせ。
コロンとした形がかわいい、一壺天(栗)、野づつみ(よもぎ)。
久しぶりの餡子は、やっぱり美味しい
ご無沙汰すぎて、餡子(大納言小豆)の美味しさを忘れてたっ幸せ。
花遊山(こし餡)は、私の大好きな道明寺羹(粒々)の桜餅
道明寺の粒々&桜の香りに、春を感じました
春と言わず、年中、食べたいくらい美味しい。
お次は、先日、買ったばかりNature Nate'sのWhipped Honey(Cinnamon)。
ホイップした蜂蜜って何だろう
トーストやビスケット(KFCみたいなビスケット)に塗ったりは分かるけど、
甘いディップとしてリンゴに付けたり、って意味不明。
パッケージから見える蜂蜜は、ドロドロ濃度があって、
普通のUnfilteredより濁っているから、
てっきり結晶化していると思ってた・・・ら、全然違った
ちなみに、原材料は、蜂蜜とシナモンのみ実に潔い。
めちゃめちゃドロっとしてます、ディップの意味が分かった
かなりシナモンが効いていて、超美味しい
ヨーグルトやオートミールに垂らして一緒に食べたら、超美味しかった
そこそこクドいので食べ過ぎ注意