昨日のパーティは・・・・

昨日の学生さんたちのパーティでは、このお料理の倍以上作りました。
（昨日も忙しくて写真を撮る余裕がありませんでした）

魚介類のパスタに、大きな餃子50個、そしてグリーンカレーなども・・・・


ご飯もお寿司用とグリーンカレー用に、１０合炊きの炊飯器で３回炊きました。



昨日の朝6時過ぎからずっとフル回転だったので夕方には立っていられない
ほどの腰の痛みが・・・・


とにかく、炒め物や揚げ物は「温かい状態で・・・」と思うので、スケジュール
表と時計を見ながらの作業です。


それなのに、開始の時間よりも早くやって来る学生さんたち・・・


「ええーっ、まだ出来てないよお・・」と、私は焦ってパニックになります。
今回は未成年の方もいるため、アルコールは出さないことになっているので
「とりあえず、食前酒でも・・・・」と言うわけにはいきません。


前にも書きましたが、自宅でのパーティに呼ばれた場合は決して早めに行って
はならないのがルールとされています。イギリスでは開始時間よりも5～10分
ほど遅れていくのがマナーとされています。

なぜなら、大勢のお料理を作ったことのある方ならお分かりだと思いますが、
お料理も時間を見ながら作っているので、早めに来られると主催者も困るの
です。

以前に、1時間も早く来られた方がいて、「お話し相手をしなければならず」
お料理がスムーズに作れなかった経験があります。


でも、昨日も「週に一度来たい！」と言ってくれた学生さんもいたとか。


みなさんの笑顔が見れて良かったです。でも、次回からは早めに作って
置くことにします・・・・（涙）。