インドのカレーといえば、いろんな味のカレーが楽しめる定食ターリーです。丸いお皿にご飯(普通は白飯)と、右から野菜カレー、豆カレー、ヨーグルトが乗ってます。チャパティも付いて100ルピー(170円)くらいです。
この街はチベット料理が多いので、たまにこういうカレーが欲しくなって、ちょっと遠いけど食べに行ってます。
サラッとしたカレーでそれほど辛いということもなく、野菜の旨味とスパイスの香りが、肉などなくてもいい味を出してくれるんです！(^^)
インドのカレーといえば、いろんな味のカレーが楽しめる定食ターリーです。丸いお皿にご飯(普通は白飯)と、右から野菜カレー、豆カレー、ヨーグルトが乗ってます。チャパティも付いて100ルピー(170円)くらいです。
この街はチベット料理が多いので、たまにこういうカレーが欲しくなって、ちょっと遠いけど食べに行ってます。
サラッとしたカレーでそれほど辛いということもなく、野菜の旨味とスパイスの香りが、肉などなくてもいい味を出してくれるんです！(^^)
是非作り方を覚えて、日本に帰ってきた暁にはごちそうしてください！