ベトナムの朝はこのバインミーが定番。
焼きたてのバゲットの中に肉、ソーセージ、卵、野菜、香草などが入って8,000ドン(¥40)から1万ドンくらい、朝はこれ1個でお腹いっぱい！
ベトナムコーヒーは、氷をしっかり溶かしてからゆっくり飲みます！
毎日お昼に通っているCOM(ご飯)屋さん
ニラスープ、エビ、ゴーヤ炒め、焼きナス、茹で豚など。
全部で70,000ドン(¥350)2人分ですよ！
しかもご飯は食べ放題なのでタシデレさん大喜び（笑）
焼きナスは毎回欠かせない一品です！^^
たまには煮魚も美味しい
ちょっとグロテスクな感じのものは「烏骨鶏」です。
丸っと一羽お粥の中にどっぷりと浸かっていました(*ﾟ▽ﾟ*)
昔から滋養強壮の薬膳鶏として食べられていたそうです。
お粥もおいしいのですが…見た目がアレなのでなかなか進みませんでした(^^;
ミエン・ガー(鶏スープ麺)春雨麺と黄色麺が入ったスープ麺
あっさりしていて軽く食べられるのでよく食べてました。
ミー・ホワンタン(ワンタン入りスープ麺)
中の麺が見えないんですが、やや硬めな黄色麺です。
実はこれが私のナンバーワンなんです(^^)
ベトナムのソウルフード「Pho」フォーです。
お米の麺で、腰がないのが特徴的。
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