ナガールで宿泊していたホテルのレストランで、ほぼ毎日夕食を作ってくれていたコックさん(左)とアシスタントの若者たちです。
10日間滞在していましたが、狭い街なので選択肢もあまりなく、おいしい食堂にもなかなか出会えなかったのですが、ここのカレーは最高でした。
チキンカレー、ミックスベジタブルカレーそれとフレンチフライ、チャパティ3枚とライスで280Rsです(^^)
香草やスパイスの絶妙なバランスが効いていて、なんとも品のある味というか、とにかく最高でした。
これまでカレーは数々食べて来ましたが、一番良かったカレーでした♪
というわけでカレー三昧はもう飽きてしまったので、そろそろ他の街に行っていろんな美味しいものを探そうと思います
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