甘～い イカ刺し

　チャンポン，皿うどんで買い求めた　イカ。。。
　　刺身に取っておいて　夕食の酒の肴に。。夏の青物はもうひとつだが。。
　　カンパチを買ってきて　久しぶりに　お刺身。

　　今旬のイカは　とっても甘～い!!

旦はんの苦手な　モズク。。小鉢なので　どうにか!

呑み助夫婦にとっては　酒の肴に　　毎日悩むよね!!


" いか刺しの　甘みにトロリー　酒弾む　! "

長崎へ行ったつもりのランチ!!

週一のスーパー買い、JAでの野菜、精肉店での肉。。。。と。
　　一週間分を買うので　旦はんは付き合えないと　自宅待機。
　　スーパーでの　誘惑に負け　余分だったーと後悔も多分にある。
　　何となくだが　目に付いた
　
　　急に食べたくなった!! でも旦はんは皿うどんなんて!!と。　　嫌う!
そーだ! チャンポン食べさせよう!!

長崎に行ったつもりで　チャンポンに皿うどん!!
野菜たっぷりに　ご満悦の旦はん!!

久しぶりの皿うどんに　私は　う～ん　美味しい!! と思わず。

　　パリパリ感が何とも言えないんだよね。　
　　満足　

　" たっぷりの　野菜摂取に　自己満足　"

我が家のルンバ君

　綺麗好きの旦はんは　定年後　我が家の衛生管理部長?!
掃除、洗濯、庭の草取、ゴミ出し。。。。と　
　　人もうらやむ私こと主婦は　食事担当のみ。　
　　何故か言えば　角い部屋は丸く履き、洗濯の干し方はシワクチャ、ゴミ出しは
　　寝起きが悪い。。。。ときてる。
　　几帳面な旦はんは　いい加減な皿洗いも気に食わない!!
又洗われると思えば　無駄なこと!! と割り切り　全てお任せ!!

気がつけば　リビング　コロコロ。。。　キッチンの下のごみ集め。。
　　我が家は　いつもピカピカ　
　　可愛い置物と買ってきても　いつか影形なく　失没。。
ゴミがたまるから　イヤ!! とのたまう。
　　皆さんに　羨ましがられるけれど。。　それなりの不満!!
バチが　あたりま～すか???

" 贅沢と　言われてルンバ君　感謝です　! "

温泉に浸かりすぎ?!

長女一家と　俵山温泉へ。。。
　湯治温泉である俵山。　今時湯治そのものが廃れていく中で　客の減少に
　悲鳴を上げているのは　ここだけではないだろろう。
　兵庫県の城崎温泉と同じように　外湯がメイン。
　城崎は　昭和デトロの雰囲気を上手に　かもしだしている。　温泉の質、効用は
　俵山の方が　抜群にいいが　交通の便、温泉街の沈下?! 寂しさは
　
　街の二か所の温泉は　全て源泉かけ流し。。　効用もそれぞれ違い　保養にはピッタリ!!

宿泊すれば　何度でも入れる　入浴手形が別売りである。
　番台のご主人の勧めで　朝6時に入浴。。。　地元の方のオンパレード。
　温泉は　時間がたつにつれ効能が低下すると　。。。　ましてやカルキなどで消毒すれば
　効能なし!! 。。。。と　最近の知識。
　宿泊したお宿は　木造3階建。。。　昔風のお宿。　お値段も安いので　多くを望めないが
　湯治場としての　意識改革?! 必要かも。

　
　" 良質の　肌にまとわる　美人の湯　?! "

　

新たまねぎカレー

　BSの　"おかわりごはん" だったか? 　産地をたづねて　その食材を生かした
　　家庭の味を披露してくれる番組。
　　先日は　福井県だった? 新たまねぎ特産での　家庭料理レシピ公開。
　　我が家では　カレー料理を自負している旦はん!!
それを差し置いての挑戦　
　　基本的に苦手な私。。。　よっぽどでない限り　カレーは食べない!!
新玉ねぎの頂き物の　大量消費にかぜん意欲満々　
　　2人分で　4玉消費。　ニンニクと玉ねぎ、肉を油で炒め

　　30分弱火で。。。後、固形ルーを刻み　ケチャップ、ソース、醤油で味付け。

　　簡単に　出来たー!!
お味のほどは　お子様向き?! ハヤシライス系に。。。　
　　新玉ねぎの甘さが　しっかりと。。。　　今が旬の時　味あえるカレーだ。

　　私的には　結構いけるじゃん!!
旦はんはと言えば　う～ん　わしの味には劣る!! とのたまう。

　" カレー味　新玉ねぎと　私の愛?? "