すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

¥220.。。。の威力!!

2018年01月26日 08時20分22秒 | 料理
橙ぽん酢に挑戦!! してみょう。。。
  13個 ¥220.。。。
   苦味があるからね。。。と 友の忠告! 


  皮をむいて 汁に。  500CC。
   醤油と酒、昆布に鰹で。 これで寝かせればコクが。。


  もったいない精神!!  皮をなんとか。。。
   苦みが強いので 沸騰させては水にさらし 6回続け。。。
   皮と実の間の 綿も苦みを取り
   ジュースがあればいいが ポン酢にしたので 急遽みかんを
   絞って 砂糖と一緒に ママレードへ。

   沢山出来ました!!


  苦みを取るための沸騰湯。。。余った皮と一緒に 橙湯。
   
   のように しっかり温まりましたぞー!!

  そして 種にホワイトリカーを注いで。 化粧水出来る??

 
  とことん活用!! こういう生活だと お金貯まるよなあー??!!

 ” 橙も 先人の知恵で フル活用 ”