老舗 閉店??!!

　朝　起きて見てびっくりこん!!

　　この冬　初めて　積もった雪　!!
孫と同じで　雪が積もると何だか　嬉しい。。。
　　こんなこといったら　豪雪に見舞われている方々に　申し訳ない

　　先日　ＴＹＳの　ちぐスマ！　で放映されていた　周南市の　　”アラスカ”。。。
　　若かりし頃からのレストラン。
　　お肉料理が美味しいと　評判だった！　そのオーナさんも　寄る年波には
　　勝てず　いずれ閉店にするとか、しないとか？？
　　昨日。。。
　　そういうこともあって　結ぶ会の照子さんとランチに　”　アラスカ”
　　へ行こう！　人影の少ない商店街を抜け　地下街へ。

　　アラスカランチは　ボリューム満点！！　　アツアツのハンバーグ、
　　カキフライ、サラダやフルーツを満載。

　　スープ付き

　　何とも満足感のある　ランチ　￥1600.　

　　１２時近くなると　お店は満席！！
　　テレビの影響ってすごいんだー！！　　

　　街の中で喫茶を探したが思い浮かばず　二番町の　”　ウィーン　”へ。
　　ゆったりとした雰囲気と　お花の数々。。。

　　とても　リッチな気分に。


　　照子さんに教えてもらったレシピ。
　　　牛の細切れ、油らげ、白菜（冷凍保存）を　すき焼き風に。

　　　旦はんの好物になりそう！！

　”　半世紀　牛一筋に　喜びを　”