メロンいろいろ♪
今年、友が手塩に掛けて作られたメロン・・・ 例年よりお味が濃いような（糖度が高い）気がします。
たくさん送っていただいたので 料理の本いろいろチェックして何種類出来るかチャレンジ～♪
まずは手軽に出来る３種を・・・ まだまだ続きま～すd(=^-^=)~~!!
メロンヨーグルトアイス♪ |
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| メロン 1/2コ 生クリーム 1/2カップ ヨーグルト 1/2カップ グラニュー糖 40g レモン汁 小さじ２ バニラエッセンス 少々 |
１：メロンを半分に切り 種を取り除き実をくりぬく ２：くりぬいた実を果肉が少し残る程度につぶし グラニュー糖を入れ混ぜる ３：生クリームをとろみの付く程度に泡立て ２と材料をすべて入れ混ぜる ４：金属製のボールに入れ 冷凍庫で１時間冷やし 取り出しかき混ぜる これを２～３回繰り返すことで滑らかに♪ そして くり抜いたメロンの器に入れ 更に冷やし 切り分けていただきます   冷やしすぎてカチカチになった時 切り分ける前にレンジで３０秒前後 チン♪してみてねレンジする時は裏返して 皮の方にチン♪です。 |
| メロンミルク♪ | |
| メロン 1/2コ 牛乳 1/4～1/2カップ  |
メロンを簡単ピューレする（大根おろしですりおろし 笊で漉す）  牛乳と合わせるだけ～♪ |
| そのまんまシャーベット♪ | |
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一口大にカットし フリーザーへ シャリシャリ♪ 果汁たっぷりシャーベット |