うど いろいろ♪

　うど

20140324写真更新しました

八幡巻き

ごぼうをうどに替えて八幡巻き・・・　生のまま牛肉でくるくる～
味付けは日本酒・醤油・味醂・少々の出し汁　最後に少量砂糖で照り＆ひと味プラス

 

キンピラ２種

皮のキンピラ

 

皮も内側も一緒に♪

 

 

酢の物
内側中身を薄い短冊切りのうど　きくらげ　針しょうが　カニ少々