元ちゃん見聞録

その日に見たこと、聞いたこと、体験したことを時には写真とともに気ままにお届けします。

干し柿

2005-12-22 | 食べ物
義兄・義姉手づくりの干し柿をいただきました。義兄のHP(私のHPからリンクできます)をご覧になった方はご存知と思いますが山梨県から渋柿を買ってきて作ったものです。甘くて大きくて商品として十分に通用すると思いました。写真が余にも美味しそうに写っていたので干し柿に目がない私がメールをしたところ送ってくださると・・・さいそくした形になってしまいました。我が家も何年か前に7~8個試した事がありますが外に出すと汚いと言う母の意見で窓際に干しておいたところ腐ってボタボタと落ちてしまいました。やはり直射日光と風、寒気が必要なんだと思いました。来年は我が家も挑戦してみたいと話しています。