NEJM Journal Watchの今月号で、「週1本のワイン(750ml)の発癌性は男性なら週5本、女性なら週10本の喫煙量に相当」することが英国の研究から示されたことが報告されました。
今回の研究から、ワインを毎週1本(750ml)飲むことは、女性なら週10本、男性なら週5本を喫煙するのと同等の癌発現率の上昇を招くと推定されました。
また、今回の解析によると、ワインを週一本飲むと男性なら100人あたり1人、女性なら100人あたり1.4人の癌を招くとのことです。男女差は、女性が主に乳癌をより生じ易くなることに起因しているとのことでした。
やはり、ワインにはポリフェノールが入っているから体によい、というわけではなさそうです...。