鯛御飯

目出たいことも特に無いのですが
鯛が安かったので炊きました。

いつもは鯛を塩焼きにしてから炊くのですが
今回は降り塩して一晩置き
焼かずに炊いてみました。
醤油も少し入れました。
簡単で美味しい。
これからは焼いたり焼かなかったり
交代で作ると思います。