秋鮭のキノコ巻き

昨夜は一週間ぶりに“うめぼし”で飲んでました。

まだ今週はじまって二日目の火曜日、しかも二時間の残業後にです （＾＾；
まぁー　時々店の雰囲気を味わっておかないと寂しくなるんですよねー

で、発見したのが新メニュー“秋鮭のキノコ巻き”
脂ののった鮭とエリンギ、エノキなどなど…　しょうゆ味で上にのったカボスのさっぱり感が良かった。

この頃、女将手製の新メニューにありつけるので少し楽しみなんですよねー
まぁー そのせいで、ついついビールを飲み過ぎてしまうのですが （＾＾；