外はとんでもなく寒いけどブログで見たトマトのカプレーゼなるものが
食べたくなって作ってみた。作り方には興味が無かったのでこんな感じかなーと適当に。
モッツアレラチーズは大きくゴロンとしたのを切るのが面倒だったので
チェリータイプを買ってみた。結果半分に切ったけど..それでもこの大きさ使い易い☆
味付けはオリーブオイルと塩こしょう
バジルはペーストにしたのがあるけど冷凍状態、乾燥バジルは切らしてた。
適当に作った割においしい！
そしてこれに合わせるのは、なんだかパンな気がしてならん。
挽き肉とピーマンをオイスターソース、レッドチリペッパー、ナンプラー、塩こしょうで炒めてのせた。
ピリっとウマー!!!!
次の日夜ご飯。またまた夏飯。
これはいい加減体冷えちゃう、よろしくない。と思って湯豆腐を作った。
たっぷり一丁！
おいしいんだけど、ご飯とあまりに合わなくて翌日は問答無用でしゃぶしゃぶとなる。
おとなしく味噌汁にすると良かったな。
ちなみにこの器、立ち寄ったスーパーで衝動買い☆
美濃焼の五八そば用丼。美濃焼も五八そばもどんなもんかわからないけど、
セールで１つ２００円！買うっきゃない。
こういう丼を使ってご飯出すような定食屋さんありそう、お茶碗として使っても良いけど
お替り派にはちょっと大きい。それにしても良い買い物、豚汁にも合いそうだー♪
