桜 いろいろ

花冷えが長く続き
今年ほど桜を長く観た年はなかったですね！

先日行った森林科学園は桜の種類の多い所で
ご当地の名前の付いた桜など沢山の種類の桜が植えられていました。
八重桜には少し早く　普賢象の桜はまだ蕾も固く見られず残念でした。
kazuyo60様のブログで見せて頂きました。

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『吉祥寺』　　　　　　　　　　　　　　　　　　『仙台枝垂れ』　　　　　　
　

『紅八重ヒガン』　　　　　　　　　　　　　　　『雨情枝垂れ』
　

『椿寒桜』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『枝垂れ染井吉野』
　
あえてカタカナでなく漢字で書きましたが何故こんな名前が付いたのか
分からない名前も多々ありました。
『薄　墨　桜』淡いピンクで咲き進むと薄墨色になるのか・・・
花はまだでしたが『薄　毛　桜』なんて可哀想な名の桜もありましたよ！


桜の花の咲くころに桜エビや桜鯛が出回る
先日、土産に馬刺しを沢山いただいた。
馬の肉も桜肉と　呼びますよね！何故？
赤い肉が桜の色？　とても似ていませんけれど

その馬刺しは好き嫌いの殆どない私でもどうしても食べれません。
夫が一人で酒のつまみに・・・
しかし馬刺しは飽きるらしくだいぶ残りカレーに入れた。

桜肉はヘルシーですから殆ど赤味で
肉は固いがウマ（旨）カレー　
桜カレーとは言いませんよね。

花の桜、桜の名の付いた食材、
最後のさくらは・・・偽客をサクラっていうのは何故でしょうね？
こんなサイトがありました。↓
さくら(偽客