手づかみの夜？

昨日の夜は
カブタンとノンタンの北海道遺産のカブタン主催の
☆★ようこそ旭川へ・貫田シェフを囲む会★☆に参加してきました。

参加メンバーがすごくて、ノンタンを初めとして
上川で食にかかわる活動をしている方たちばかり
わさび茶漬けよりウマイものの一本松さん
野菜ソムリエ　エビちゃんの迷ったらごはん♪　のエビちゃん
haremiの想い　の　haremiさん　
食の道場　とらの穴　の　とらきちさん
お米作りの傍ら　豆腐を作り味噌も造っているんだよ　の　みーさん
美瑛のペンションほおづきさん　
そしてわたしと同じくスローフード・フレンズメンバーのＡブチョウをはじめとして
役人さんなのに、お役人っぽくないステキな方々

新参者のわたしですが、カブタンに声をかけてもらったので
飛び上がって参加させてもらいました

会場は、旭川買物公園の老舗「自由軒」さんだったのですが
ここがびっくり！
初めて行きましたが、コース料理がものすごくおいしかった

ほんとうに楽しくておいしい夜でした

お箸の使い方は怪しい私ですが
根性でこの機会を手づかみした感じ

カブタン、ありがとう～

アップした写真は、貫田シェフ監修の木ベラ
早速今日から使って、カフェの仕事がんばりまーす

ほっこりセット終了しました♪

ほうじ茶オレとmame＋さんのゴロゴロクッキーを
セットにしたほっこりセットは、ご好評をいただき、
ゴロゴロクッキーの在庫がなくなりましたので
終了とさせていただきました

たくさんのご利用、本当にありがとうございました

なお、１月２０日より行っている
お食事をしてくださった方へのハーブティの無料サービスは
２月１９日までとなっています。

この機会にぜひご来店下さい