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市販品にも関心があるのですね。
高級パン人気は少しは落ち着いてきているようですが
どうなんでしょう。
マーガリンは良くないと聞いて、不使用品を探すのに苦労していますが、
さほど気にすることはないのでしょうかね?
自分が食べるパンは、何が入ってるかわかって安心安全なのがいいので作ってます。
それに市販のは砂糖も塩も多いから、自分で調整できるところもいいです。
マーガリンは不飽和脂肪酸が気になるので、なるべく避けてます。