旧正月、餅つき、NPO設立総会で盛り沢山 （２月１０日）

ふとした思いつきで餅つきをすることになりました。
皆が集まるならと、ついでにNPO設立総会を開くことに。
そして偶然にも２月１０日は旧正月で、天気も上々。
新たな挑戦にはうってつけの、なんだかおめでたい一日になりました。

間伐材の薪でお釜に湯を沸かし、餅米を蒸す用意。


小さな子供は手斧でお母さんと一緒に薪割り。


餅米が順調に蒸し上がっています。


餅つき開始。


つき上がった餅は伸ばしてのし餅に。


あん餅用のあんの準備。
小さく丸めたあんを、つきたての餅で包みます。


食事の時間。

つきたての餅を一口大にちぎってお湯に入れ、きな粉やあんや大根下ろしに絡めて食べました。
大根下ろしに絡めるといくらでも食べられます。
漬物や豚汁も美味しかった。

６臼をお昼過ぎにつき上げました。
道具類は全て皆が持ち寄り、段取りも申し分無し。
このメンバーなら、何処ででも餅つきが出来そうです。
出張餅つき隊の出来上がり。

NPO設立総会も無事終了。
後は設立申請書の提出です。
なんとか夏までには設立に漕着けたいと思います。

まだ時々雪が降り、街を囲む低い山々が雪化粧をします。
中央アルプスの峰々は真っ白に輝き続けています。
でも、夜空のオリオンは随分西の空に移動しました。
スギの木はもう殆ど茜色です。
春が直ぐそこまでやって来ました。