新開地駅のすぐ近所、冷麺で有名な宝楽の並びにある大弘食堂。もとは少し南の永沢町にあった50年以上続く中華屋さん、ここに移転してきたのは震災後でしょうか。現在は6時から朝食がいただけるということで、このあたりでは貴重なお店らしいです。アサイチは常連さんで混んでいるそうなんで、ちょっとずらして入ると、ときどき銀行で見かけるお兄さんではなく、おばちゃんが一人でおかずを作ってました。
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「中華そば 大弘食堂」
神戸市兵庫区大開通1-1-6
078-575-6482
6:00～
このへんです。
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おかずケースはなくて、カウンターの上に重ねて置いてあります。値段は表示されてなく、だいたい150～250円くらいらしいので聞いてみるといいでしょう。
これなに？と思って取ったおかずが250円、小ライス110円、味噌汁80円で合計440円。
食べてみたらシャケでした。脂が多いのでカマあたりでしょうか。
食堂の基本はごはん・・・よい炊き加減でほっとしました。
メニューはこんな具合です。
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神戸市兵庫区大開通1-1-6
078-575-6482
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これなに？と思って取ったおかずが250円、小ライス110円、味噌汁80円で合計440円。
食べてみたらシャケでした。脂が多いのでカマあたりでしょうか。
食堂の基本はごはん・・・よい炊き加減でほっとしました。
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思います（うん！満足です。笑）
食堂ではなぜか、オムライスよりチキンライス
が食べたくなります。
できたら、ハムでは無く鶏さんがごろごろと
入っていると嬉しんですけど～♪
今度行かれたら、中華そばも見てみたいです
（ぺこり）
玉子サンド！懐かしくて作りましたが
あのじゅる感と匂いは別物でした（涙）
ずらりと並んでいるとあれこれ取りたくなりますよね。中華そば・・・子供のころ食べた味と変わっているかもしれないので、ちょっと勇気が（笑）
食べてたんです。色がほとんどない透明なスープで薄～いチャーシューが二枚ともやしとおねぎが少し入ってるだけでした。ずいぶん経ってらーめんだけのお店ができて、食べた札幌味噌らーめん！モヤシとミンチ肉を炒めたのがのっているだけでしたが美味しかったです。いつの頃からか、どちらのおそばを見ていません。もうないのかなあ～
ラーメンが進化する以前、中華そばの思い出は人それぞれでしょうね。私にはここと精養軒、そして厳島神社前のでぶちゃん屋台がベスト３です。