まいどおなじみの三角堂です。このへんの飲食店としてはちょっとお値段高めの設定ですが、いつ行ってもブレがなくてお値段に見合う価値があるので安心なお店。
たまにはきつね以外のものにしようと決めていても、いざ注文のときになると迷ってしまうのですが、今日はお揚げの誘惑に負けずに玉子とじそば４９０円にしました。
お揚げからほんのり甘みがしみ出したおつゆも味わいがあるのですが、とじのようにそのままのおつゆ味わえるのもよいものです。サラッとした中に深い旨味があります。ふわふわの玉子とささがきのネギの香りが優しい、ホントいやされます。