goo blog サービス終了のお知らせ 

めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

塩らーめん@新在家ラーメンもんど

2007-04-12 18:49:11 | ラーメン
            

レギュラーメニューがこんなにあります。

            

新商品がラインアップに追加されることもあります。

            

今日の当日限定メニューは塩ラーメンです。鰹節の香り高く、魚介のエキスが凝縮されたスープです。食材の旨味がうまく引き出されて、ちょうどよい一点で味が静止しているという感じです。

            

細麺はシコッとした食感、細かいちぢれでスープののりもよいのですが、麺自体の味も感じます。

            

今日は唐揚げセットにしてみました。

            

肩の凝らないサイドメニューが用意されているので、食事提供の面でもありがたいです。