「ネモフィラを見に行こうよ。」と三女が言い出して、今日は、ガーデンパークではなく、
フラワーパークにやってきました。
朝９時過ぎ、金曜日なので、人も少なく、空は青空、空気はひんやり。
気持ちの良いお散歩です。
浜松フラワーパークといえば、ソメイヨシノとチューリップ。
今年は、その時期に来ることができなかったのですが、
八重桜が満開で、晩成のチューリップも見ごろだというので、
長女も誘ってやってきました。
こんな色の八重桜もあるんですね。
八重桜の時期は、つつじもきれいです。
フラワーパークに吊り橋もあったのですね。
浜松フラワーパークは、アップダウンがあって、歩きにくいという人もいますが、
アップダウンがあるからこそ、樹木があり、水面があって、花が咲き誇って、
素晴らしい景色が見られるんだと思うのです。
以前より藤棚がたくさん増えていました。
藤にもいろいろな種類があるんですね。
葡萄みたいな花です。
水芭蕉も咲いていました。
イングリッシュガーデンは、大好き。
ここにも藤棚ができていました。
30年来の友人一家からお誘いがあって、三女と孫といっしょに
遊びに行ってきました。
三女が帰ってしまう前にということで、急に集まることになりました。
仕事が終わって、夜の８時前にストアーにイチゴと生クリームを買いに行き、
スポンジを焼いて、ババロア生地を流し込みました。
スポンジ生地を全卵で５個ということだったのですが、殻を除いた
全卵の重量を３００ｇにしました。
少し緩めの生地になった気がしましたが、それがよかったのか、今までになく
しっとりとした生地に仕上がりました。
夜８時半ごろから始めて、10時過ぎには、冷蔵庫に入れることができたので、
気力さえあれば、夜作ることもできるんだなあと思いました。
イチゴは、大粒を1パックと小粒を1パック。
大粒は、底面に張り付け、小粒は、ミキサーでジュースにして200㏄。
次の日の女子会では、好評でした。
このイチゴのシャルロットケーキは、次女の誕生日の定番。
三女の誕生日ケーキは、アイスクリームケーキ。
長女の誕生日ケーキは、ヨーグルトチーズケーキ。
ちょっと手間のかかるケーキは、この三種類かな。
