定期購読している“アルネ⑮”が届きました
３ヶ月に一度なので、すっごく楽しみにしています
イラストレーターの大橋歩さんは、とてもセンスがいい
ので、アルネを眺めてはため息が出ます。
Ｂ５サイズで５０ページぐらいの薄い本なのですが、
写真も全て大橋さんが撮られていて、それも勉強に
なります。
シンプルで、文字と写真の“間（ま）”がとてもステキ
だなぁと思います
しながら眺めるcafe Bookには最適だなぁと思い
ます
少しずつ何度も何度も眺めたいと思います
話は突然変わるのですが・・・
百貨店で“北海道物産展”が催されていて、広告に
小樽市の“ベーグル工房”のベーグルが販売されている
とのことだったので、買いに行って来ました
広告には、“ずわい蟹サンド”が紹介されていたのですが
私は是非ベーグル自体を味わってみたくて、↓の２種類
を買ってみました。
“プレーン”と“チョコチップ”です。
お店の人に「これはイーストベーグルですか？」って聞いて
みると、イーストベーグルだとのこと。
でもシワシワにもなってないし、やっぱりプロですね
粉は「キタノカオリ」という北海道産小麦１００％の粉を使っ
ているそうです。
試食した感想は・・・
粉の味は、香ばしくとても美味しいなぁと感じました
食感は、もう少しもっちりしたベーグルを期待していたの
ですが、少し固めで意外と普通だったかな？
多分私が、もっちりしたベーグルが好きだからでしょうね
今まで食べたベーグルの中では、やっぱりnuts☆bagelの
ベーグルが１番好きだなぁ
注文したnutsのベーグル早く届かないかなぁ
ここのベーグル、ブログで話題ですよねー！
でもモチモチ感は足りなかったんだ。。
ちょっと残念ですね＾＾；
最近はホシノにハマってなかなか通販できずにいますが
久々にあの楽しみを味わいたくなりました（笑）
↓のイングリッシュマフィン！
コロコロの形がとってもかわいい♪
チーズ入りっていうのも美味しそうですね＾＾
今は生種が切れてしまったので作れませんが
私も頑張らなくっちゃ！＾＾
アルネ、マユさんのところで紹介されてから気になってるんです。
ＨＰもちょっと覗いてきたんですよ＾＾
マユさんは最初から全部持ってるのかなあ？
バックナンバーも取り寄せできるんですね。
私は5.14がすごく欲しいなと思ってしまいました。
あとベーグルはイーストだったんですね。
粉の味はすごく好きだったんですが、
たしかにもっちりまではいかなかったかも。
nuts☆bagel早く来て欲しいですね。
マユさんおすすめなので期待大です♪
とってもおしゃれな本ですね！
私もＨＰを覗きに行きたいと思います。
このページの写真だけでも、おしゃれなのが伝わってきます。もし買ったら、ずっと眺めてるんだろうなぁって思いました。
それとベーグル！私ももちっが好きです。
マユさんオススメのベーグルも是非食べてみたいなぁ～（大人気なんですよね？）
一軒だけarneを創刊号から置いてる本屋を知ってるんですが、よくそこで立ち読みしてます・・。
↓のマフィン、中のチーズがトロトロでとってもおいしそうですね～！
私もマフィンを焼こうとコーングリッツを買ったはいいが、天板が一枚しかなくホットプレートも壊れてしまって路頭に迷っております(笑)
ここのベーグルは話題のベーグルだったんですね
全然予備知識なしで買いに行ってしまいました
それから、またrtさんのマフィンの試作楽しみにしておきますね
アルネですが、私は全部持っています
堀井さんファンの私としては、⑤は大好きな１册です
私がパンを作り始めたのは、堀井さんがきっかけですからね
それからnutsのベーグルほんとに早く届くといいですね
happyさんも気に入ってもらえるお味だといいなぁ
アルネは普通の本屋さんとかにはあまり置いてなくて、雑貨屋さんとかにあったりします。ＨＰには、どこの置いてあるか載ってると思うのでまた探してみてくださいね。
それから、nuts☆bagelはもちっとしてホントに私の好きなベーグル屋さんです。
しーさんは京都だったよね！nutsの人は京都のブラウニーベーグルで働いていて、地元に帰って一人でベーグルを焼いています。
私は、一度ブラウニーベーグルを食べてみたいけど、通販は今ストップしてるみたいなの
しーさん、もしかして近くかも知れませんね。また機会があったら食べてみてくださいね
fjysさんもアルネお好きなんですね
手作り感があってステキな本ですよね
マフィンはフライパンでも焼けますよ
直火で焼くと、何とも香ばしいパンになると思います
良かったらお試しください