徳島出張から帰ってきました
疲れました
やっぱり家に帰って来るとホッとしますね
徳島のお土産は“滝のやき餅”です
ホントは他の人へのお土産にも、この“滝のやき餅”を買い
たかったのですが、賞味期限が翌日までなので、仕方なく
断念しました
薄い皮の中に小豆あんを入れて、それを職人さんが１枚
１枚焼いているお菓子だそうです。
濃～く入れた日本茶と一緒に、少しオーブントースターで
焼いていただくとすっごく美味しいお菓子です
長い間、パンを焼いていないので、焼きたくて仕方ないの
ですが、明日は試験なので今日は我慢することにします
そうそう
私が留守中にcuocaから
があったとのこと
“モラセス”が入荷したみたい
早く買いに行って、ベーグル焼きたいなぁ～
明日の今頃は、「何とかできた
って言ってる事を期待して
やるだけの事はやりましょう
おじいちゃんとおばあちゃんが焼いてるお店が鳴門にありました
なつかしい～食べたい～。あたたかいとおいしいんですよね。
バッチリです
いい経験になりました
そうだったんですかぁ
ペンギンさんともう少し早くお知り合いになれていたら、お会いできたかも知れませんね
徳島のお土産と言えば、ポピュラーなのは“金長まんじゅう”ですかね？実は私も“金長ゴールド”も買ってきました。
“滝のやき餅”は少しマイナーだけれど、すっごく美味しいお菓子ですよね
あたりやの大判焼きや、蕎麦の橋本の蕎麦米スープも私はすっごく好きです
ちょっとマイナーな話題になってしまいましたが
徳島はちょい田舎でしたが、高松にも神戸にも行ったりして楽しかったです。
ほんともうちょっと早かったら会えたかもしれないですね～
高松とかにも来られてたんですね。
私も時々徳島にはお買い物とかに出かけます。
徳島からだと神戸にも近いですもんねぇ～