さくさく山食パン

今日は、先日買ったムラヨシマサユキさんの本を参考に“さくさく山食パン”を焼いてみました🍞

微量のインスタントドライイーストで冷蔵発酵して作ります。

朝9時から作り始めたから、約12時間かかったことになりますね。

明日の朝、食べてみるのが楽しみです😊

鮭弁

娘のお弁当

焼鮭、小松菜のおひたし、れんこんとえのきの煮物、もち麦入りごはん