昨日、新鮮な鰤を丸ごと買ってきて下ろして、夫にインド料理のＦｉｓｈ Ｍｏｌｌｅｅをつくってもらった。野菜は、マスタードシードとＦｅｎｎｅｃｒｅｅｋの効いたＢｅａｎ Ｃｕｒｒｙ。いつもは1時間くらい夕食を食べるのに時間のかかる次男も、バクバクと食べていた。食は文化なり。文化的な生活を送るには、適当なものを食べないで、できるだけ新鮮な材料を使った味のちゃんとしているものを食べたい。ますます料理の腕に磨きがかかってきた夫に、感謝!!
昨日、新鮮な鰤を丸ごと買ってきて下ろして、夫にインド料理のＦｉｓｈ Ｍｏｌｌｅｅをつくってもらった。野菜は、マスタードシードとＦｅｎｎｅｃｒｅｅｋの効いたＢｅａｎ Ｃｕｒｒｙ。いつもは1時間くらい夕食を食べるのに時間のかかる次男も、バクバクと食べていた。食は文化なり。文化的な生活を送るには、適当なものを食べないで、できるだけ新鮮な材料を使った味のちゃんとしているものを食べたい。ますます料理の腕に磨きがかかってきた夫に、感謝!!
どうもごちそうさまです！