Ｋ子ちゃんからお別れのプレゼントに柚子茶をもらったのですが、
甘い飲み物はあまり得意じゃないので、
前に買ったのも1/3ほど残ったまま冷蔵庫の中。
何か作ってみようかな。
アケビ宅訪問のお土産になるものは…と考えて、
簡単に出来る寒天を作りました。
水の量は？私は何ｃｃとかって量ったりしません。
流し型の上まで水を入れて、鍋に移し、
それに蒸発する分を少々プラスします。
そこに粉寒天１袋を入れて沸騰させてから、
柚子茶を大匙３杯強入れてひと煮立ちさせて、
寒天型へ流し入れました。
分量ピッタリ！
冷ましたら少し色が変わってたわ。
綺麗な色。
冷蔵庫に入れて、はい出来上がりです。
今朝台湾から来たお客様から頂いたお茶と一緒に味見しました。
うん、合格点かな？
晩ご飯はアケビとのコラボ。（つまり、またお持たせを頂きました）
上の２つがアケビ作、下の３つが私です。
（ご馳走様～）
明日はいつもより早く出勤しなきゃいけないので、
朝御飯用に大曲の美味しい嶋田ハム（これも貰いもの）を
ホットサンドにして持って行きます。
今後の治療のために長い髪をカットしてボブにしたアケビは、
若々しくて可愛くなってました。
元気をあげに行くつもりが、いつも元気をもらって帰ってきている私。
今日もあれこれ話しているうちに泣いちゃった。
さあ、明日からも頑張らなくっちゃ。