昨夜届いたカロリーダウンの冷凍食にひな祭り用の献立が入っていたので、
せっかくなので今日は雛膳といきましょう。
ちらし寿司にアサリのお吸い物でしょう。
焼き豆腐とキノコの煮物も付いていました。
自分で作った菜の花の辛し和えと、
デザートは大きくて真っ赤な苺「さがほのか」。
あれれ？なんだか仲間はずれが一人いませんか？
しかも真中のいい場所にどっかりと…。
実はこれ、事務のＭ子さんお勧めのキムチ納豆豆腐なんです。
「このキムチ１回食べてみて。海老入りで美味しいのよ。」
とわざわざ昨日買ってきてくれたのです。
納豆と豆腐とキムチをグチャグチャにかき混ぜて食べると美味しいんですって。
見た目が悪いので、
混ぜる前の写真をお見せしていますが、
この後せっせとかき混ぜていただきました。
うーーん、これは酒飲みの好きそうなおかずだわ。