クッキー作ろう（３）

まだ梅雨空が続く。
被災地も雨らしい、水道の復旧もまだのところは衛生面も心配だし、
高齢者の方は体調をこわす方がおおいときく。
お大事にとお祈りする。

親戚の仲良しの娘から誕生日のケーキのリクエストがあったが、この時期
クリームや卵をたくさん使ったものは、どうも素人の私としては無理なので、
焼き菓子クッキーを作ることにした。

一つ一つ丁寧に食べてくれる人の顔を思い浮かべながら作った。

プロバンスのナベット、チョコチップクッキー、ホレンダーザンドケベック
リーフパイなど名前を知るのも楽しみなもので、以前フランス語の勉強を
はじめたが、３ヶ月で挫折した。
歳をとったらあまり無理しないほうがええ。