とうふちくわ

教会の礼拝の帰り、くるり100円循環バスに乗って市内のガスグループショウルームへ行きました。
県東部の特産品「とうふちくわ」の魅力をＰＲする「とうふちくわエキスポ」を見るために。
会場はちょうどちくわで作った笛の演奏が始まっていて、♪どこかとおく(とおふ)へ行きたい、というメロディが流れていました。
とてもきれいな音色でした。
家族連れも多く、小さい子供が手で持っておいしそうにかじっていました。
あっさりした食感で、ヘルシーでそのままわさび醤油などをつけていただくことが多いけれど、もっと色々試して味わってみたいと思いました。
豆腐飯の試食ごちそうさまでした。