うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪カツ丼&ほうれん草としめじのおひたし♪

2020-11-13 23:31:29 | 豚肉
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今日も揚げものになっちゃいました。

リクエストのカツ丼。

とろとろの卵に、甘い玉ねぎ。

サクサクに揚げたカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ~っと柔らか!

お箸がどんどんすすみます^^

かぼちゃの煮もの、ほうれん草としめじのおひたしを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




11月13日のメニュー

・カツ丼
・かぼちゃの煮もの
・ほうれん草としめじのおひたし
・白菜と甘鯛のすり身、わかめのみそ汁
・キウイ








かぼちゃの煮もの


ときどき無性に食べたくなります^^










カツ丼


☆フライパンにだし汁、砂糖、みりん、しょうゆ(各適量)を煮立て、薄切りにした玉ねぎを入れ、数分煮ます。食べやすく切ったとんカツを加え、数分煮ます。ほぐした卵を玉ねぎの上に回しかけ、ふたをして火を止め、卵が半熟状態になるまでおきます。























ほうれん草としめじのおひたし


練り辛子も少しプラスして。





白菜と甘鯛のすり身、わかめのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 夕焼け小焼けで日が暮れて~♪♫♪♬♪って聞こえるでしゅ~




気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (ルルのママ)
2020-11-14 00:43:47
わぁ~かつ丼にカボチャ大好きです!
美味しそう
食べたくなっちゃいます(^^♪

マーシャちゃん
お花と一緒にとっても可愛い❣
返信する
Unknown (Ouna)
2020-11-14 07:43:33
おはようございます♪
<カツ丼>
<かぼちゃの煮もの>
美しい色、照りがあって食欲をそそります~。
きょうも美味しいお献立ありがとうございます。
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2020-11-14 08:01:53
おはようございます。

わ-。カツ丼さんやかぼちゃの煮物さんなど
おいしそうですね-。

「マーシャ」ちゃん。。
きれいなお花さんとご一緒の
お写真。。。かわいい~でしゅね-。

夕焼け。こやけ~さん。。のチャイム。。
前はこちらもあったのですが。。

今はなくなってしまいまして。。寂しいです。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
カツ丼 (都月満夫)
2020-11-14 17:23:36
いいですね。
揚げ物をお出汁につけるって誰が考えたんでしょうね。
これをご飯にのせると、ご飯まで美味しいですね。
キミ、夕焼け小焼けは防災無線の点検なんですよ^^
したっけ。
返信する
Unknown (sumire024)
2020-11-14 20:11:25
こんばんわ^^

(いつもながら、)
素晴らしいカツ丼!!
お店ででてくるやつ~~~
あぁ~おいしそうですわ~🤤

学校かな~
役場かな~
日暮れが早くなりましたね~
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2020-11-14 20:40:17
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

かつ丼。お写真からも美味しさが伝わってきます。
大好物なので食べたくなりました。
おひたしも素材の組み合わせが魅力的です。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。

☆☆☆
返信する
夕飯作れず~ (よっこたん)
2020-11-14 20:40:39
こんばんは~明日は全国的に
晴れみたいですねv(´∀`*v)ピース
お互いに良い休日にしたいですね!
今日は遅くまで仕事になり息子がケンタッキーが食べたいというのでこれが夕飯でした(^_^;)
やはりきままなマーシャさんのブログ
見ると手作りご飯がいいですね(*´∀`*)
今週も拙いブログに来て下さり
ありがとうございました(__)
また来ます(*´∀`*)
返信する
☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2020-11-15 00:29:56
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます。
カツ丼は、お肉がびっくりするくらい柔らかで
おいしくできて大満足しました^^
かぼちゃもホクホクでしたよ^^*

ベランダの花に水をかけてたらマーシャもちょこちょこ出てきました(*^。^*)
返信する
☆Ounaさん☆ (きままなマーシャ)
2020-11-15 00:32:23
こんばんは(*^_^*)
Ounaさんにほめていただいて幸せです^^*
こちらこそ、ありがとうございます^^
明日もいい日になりますように🍀
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2020-11-15 00:38:20
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます^^
カツ丼もおいしくできたんですよ~
お肉は筋切りはしてたんですけど、トントン叩くの忘れちゃってたのに
びっくりするほど、ふんわり柔らかでした^^

昨日も暖かかったですね。
お花に水をかけてたらマーシャも出てきちゃって^^
夕方5時にメロディーが流れるのもいいですよね。
郷愁をそそられます(*^^*)
なくなって寂しいですね。
いつもありがとうございます。
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